terug

Puur natuur

“Het water moet je ervan in de mond lopen en je moet het zelf op tafel willen zetten.” Dat is het motto van foodfotograaf Arjan Smalen.

Zijn studio en zijn fotografie ademen één ding uit: eenvoud met stijl; voor Smalen hoeft het allemaal niet zo moeilijk. Caroline Piek sprak met hem over verleiding, echte gerechten en een passie voor Italië. Te lezen in P/f nummer 3-2010.